国光リンゴ

毎年注文している山形の農家さんからリンゴが届きました。
アップルパイを作るためなので酸味が強い国光リンゴにしているそうです。
リンゴを煮て、パイ一枚分ごとに小分けして冷凍しておき事ある毎にアップルパイを作ってくれます。
先ほど、お隣さんから貰い物をしたので、お返しにリンゴ二個差し上げました。無論、生でそのまま食べても美味しいです。